به گزارش روابط عمومی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در متن این پیام آمده است: شانزدهم آذرماه، یادآور حماسه‌ای ماندگار در تاریخ معاصر ایران و نماد درخشان آگاهی، آزادگی و مسئولیت‌پذیری قشر فرهیخته دانشجوست. این روز، فرصت مغتنمی است تا بار دیگر جایگاه والای دانشجویان به‌ عنوان موتور محرک پویایی علمی، فرهنگی و اجتماعی جامعه مورد تأمل و تکریم قرار گیرد.
دانشجو در فرهنگ علم و اندیشه، تجلی عزم برای دانستن، نقد برای فهمیدن و ایثار برای ساختن فردایی بهتر است. جامعه دانشگاهی، با تکیه بر این نیروی جوان، پویا و خلاق، مسیر رشد و تعالی کشور را هموار می‌سازد و افق‌های تازه‌ای از توسعه علمی و سلامت را می‌گشاید. دانشجویان دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی به عنوان حاملان رسالت خطیر توسعه فرهنگ و دانش تغذیه در جامعه، مستقیماً با ارتقای سلامت مردم و بهبود کیفیت زندگی آنان در ارتباط هستند. تلاش‌های علمی، پژوهشی و مسئولانه شما دانشجویان در عرصه تغذیه و رژیم‌درمانی، پشتوانه‌ای ارزشمند برای نظام سلامت کشور است.
در این روز خجسته، ضمن گرامیداشت یاد و نام همه دانشجویان شهید، به‌ویژه شهدای ۱۶ آذر، این مناسبت پرافتخار را به یکایک دانشجویان فرهیخته تبریک عرض می‌کنم و از خداوند متعال برای شما توفیق روزافزون در مسیر علم، ایمان، اخلاق و خدمت صادقانه به مردم این سرزمین را مسألت دارم.