دویست و نود و دومین نشست شورای تحصیلات تکمیلی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی با بررسی درخواست‌های دفاع و ثبت عنوان پایان نامه دانشجویان برگزار شد.

به مناسبت فرارسیدن روز استاد و روز جهانی کار و کارگر، دکتر محمدحسن جوانبخت، رئیس دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی با حضور در بخش های مختلف دانشکده، این مناسبت ها را به اساتید، اعضای هیأت علمی و همکاران خدمات دانشکده تبریک گفت

دکتر محمدحسن جوانبخت، رئیس دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی همزمان با فرا رسیدن دوازدهم اردیبهشت ماه، روز بزرگداشت مقام معلم و استاد، طی پیامی بر نقش بی‌بدیل اساتید به عنوان معماران دانش و سازندگان آینده کشور تأکید کرد.

مراسم یادبود پدر بزرگوار خانم سحر زاهدی، مدیر امور عمومی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی با حضور صمیمی جمعی از اعضای هیأت علمی، مدیران و کارکنان دانشکده و دانشگاه برگزار شد.

در راستای تقویت آمادگی نظام سلامت در شرایط بحران، عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، راهنمایی تخصصی برای تغذیه انترال بیماران در شرایط جنگ و بحران تهیه و منتشر کرد. دکتر راضیه خالوئی‌فرد، استادیار گروه تغذیه بالینی این دانشکده، با هدف پشتیبانی از کادر درمان در شرایط اضطراری، راهنمای «تغذیه انترال در شرایط جنگ و بحران» را تدوین کرده است.

در شرایط اضطراری ناشی از جنگ و بحران‌های پیش‌بینی‌نشده، رعایت اصول بهداشت و ایمنی غذایی بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا می‌کند؛ زیرا کوچک‌ترین بی‌توجهی در نگهداری و مصرف مواد غذایی می‌تواند زمینه‌ساز فساد غذا و بروز بیماری‌های ناشی از آن شود. دکتر ابراهیم مولایی آقایی، دانشیار بهداشت و ایمنی غذایی و عضو هیأت علمی ثانویه گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در این باره اظهار داشت: رعایت اصول اولیه ایمنی غذا از نکات بسیار مهم در شرایط اضطراری کنونی است چرا که باید تا حد ممکن از فساد مواد غذایی و بروز بیماری‌های ناشی از مصرف آن‌ها جلوگیری شود.

دکتر غلامرضا محمدی فارسانی، دانشیار گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی گفت: با رعایت الگوی غذایی صحیح در شرایط جنگ و بحران می توان ضمن کمک به مدیریت استرس، از بروز بسیاری از مشکلات سلامت از جمله اضافه وزن، فشار خون بالا و کبد چرب در پساجنگ پیشگیری کرد.

به گفته دکتر حامد محمدی، دانشیار گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی انتخاب صحیح مواد غذایی و تنظیم الگوی مصرف در شرایط بحرانی و جنگ  به شکل مؤثری به حفظ آرامش روان و افزایش تاب‌آوری افراد کمک می کند.

در گزارش رسمی بهمن ماه مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام (ISC) نام شش عضو هیأت‌علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی در جمع پژوهشگران ایرانی پر استناد یک درصد برتر جهان دیده می‌شود.

جلسه هماهنگی اختصاص عرصه آموزشی غذا و تغذیه جامعه‌نگر در نظام خدمات اولیه بهداشتی، در دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی برگزار شد.