این کتاب با هدف ارائه اطلاعات علمی در زمینه اصطلاحات پزشکی، تفسیر نتایج آزمایشگاهی، داروشناسی و بخش مراقبت های ویژه برای دانشجویان رشته تغذیه تهیه و تدوین شده است.