۲۵ فوریه روز بیایید همه درست بخوریم
تغذیه کودکان یکی از مهم‌ترین بخش‌های روزمره زندگی والدین و کودک است که نیاز به توجه ویژه‌ای دارد؛ زیرا یک الگوی ناصحیح در آموزش غذا خوردن و همچنین در شیوه تغذیه کودک، می‌تواند هم در روند رشد او اختلال ایجاد کند و هم موجب مشکلات گوارشی و دیگر عوارض برای کودک شود.روز «بیایید همه درست بخوریم» که هر سال در ۲۵ فوریه برگزار می‌شود، فرصتی است تا به عادات غذایی خود و کودکان نگاهی بیندازیم و تغذیه سالم را رواج دهیم.
تحقیقات نشان می‌دهند که کتاب‌های کودک و برنامه‌های تلویزیونی می‌توانند در درک و انتخاب‌های غذایی کودکان نقش بسزایی داشته باشند. شخصیت‌های محبوب در داستان‌ها می‌توانند غذاهای سالم را جذاب‌تر کرده و کودکان را به امتحان غذاهای جدید ترغیب کنند. این تاثیر حتی در بزرگسالی نیز ادامه دارد و می‌تواند به شکل‌گیری الگوهای تغذیه‌ای سالم منجر شود. همچنین والدین با کمک کتاب‌ها می‌توانند به شیوه صحیح، کودک خود را به غذاخوردن تشویق کنند و از او بخواهند تا با حوصله و میل بیشتری غذا بخورد. علاوه‌بر این، کتاب‌ها می‌توانند در مسیر مستقل شدن کودک خردسال هنگام غذاخوردن نیز مفید باشند.
روز «بیایید همه درست بخوریم» که هر سال در ۲۵ فوریه برگزار می‌شود، فرصتی است تا به عادات غذایی خود و کودکان نگاهی بیندازیم و تغذیه سالم را ترویج کنیم. این روز به افتخار آدل دیویس، یکی از پیشگامان تغذیه سالم، نامگذاری شده و هدف آن افزایش آگاهی درباره اهمیت یک رژیم غذایی متعادل است.
به مناسبت این روز، چند کتاب کودک درباره غذا و تغذیه معرفی کرده‌ایم. این کتاب‌ها می‌توانند الهام‌بخش ما برای بهبود عادات غذایی و آشنایی بیشتر کودکان با فرهنگ غذایی صحیح باشند.
خوراک زرافه با سالاد لاک‌پشت
این کتاب تصویری داستان یکی از موقعیت‌های آشنا در زندگی روزمره را روایت می‌کند، مواجهه کودکان با غذایی که دوست ندارند. تصاویر کتاب به شیوه‌ای ساده و کودکانه طراحی شده‌اند و روایت داستان را به گونه‌ای پیش می‌برند که حتی کودکانی که سواد خواندن ندارند، بتوانند آن را درک کنند. در این داستان، به‌جای تأکید بر اجبار کودک به خوردن غذا، راهکاری ارایه می‌شود که از طریق آن کودک با تغییر ذهنیت خود، تجربه‌ای لذت‌بخش‌تر از غذا خوردن پیدا می‌کند. «خوراک زرافه با سالاد لاک‌پشت» اثر رضا دالوند است که از سوی انتشارات کتاب‌های طوطی (واحد کودک و نوجوان انتشارات فاطمی) منتشر شده است. رضا دالوند، تصویرگر و نویسنده این کتاب، جوایز بین‌المللی متعددی را دریافت کرده و در سال ۲۰۱۵، این کتاب موفق به کسب جایزه کتاب‌های تصویری اوشیمای ژاپن شده است.
من این غذا را نمی‌خورم
انتشارات پنجره، کتاب «من این غذا را نمی‌خورم» ششمین جلد از مجموعه «قصه‌های چارلی و لولا» به قلم و تصویرگری لورن چایلد و ترجمه ساره ارض‌پیما را در ۱۶ صفحه مصور برای گروه سنی هفت تا ۹ سال منتشر کرده است.
یک لقمه کوچولو برای خرکوچولو
انتشارات مؤسسه پژوهشی تاریخ ادبیات کودکان، کتاب «یک لقمه کوچولو برای خر کوچولو» نوشته ریندرت کرم هاوت با تصویرگری آنه‌ماری فان هاراینگن را با ترجمه هورزاد عطاری در ۲۴ صفحه مصور برای گروه سنی الف منتشر کرده است.
نه نمی‌خوام
این کتاب، نخستین جلد از مجموعه «حس کوچولو» است و به موضوع بدغذایی در کودکان به‌ویژه کودکان دارای حساسیت‌های حسی و طیف اوتیسم می‌پردازد. کتاب با رویکردی آرام و بدون ایجاد استرس، کودکان را به تجربه غذاهای جدید تشویق می‌کند. در انتهای داستان، راهکارهایی برای والدین و مراقبان ارائه شده است که به آن‌ها کمک می‌کند بدون فشار و اجبار، کودکان را به امتحان‌کردن خوراکی‌های جدید ترغیب کنند.«نه! نمی‌خوام!» اثر سامانتا کاتریل است. او که خود در طیف اوتیسم قرار دارد، مجموعه «حس کوچولو» را با هدف کمک به کودکان دارای اختلالات حسی خلق کرده است. این مجموعه، بدون برچسب‌زدن به کودکان، موقعیت‌هایی را به تصویر می‌کشد که هم برای کودکان و هم برای والدین آشناست و به آن‌ها کمک می‌کند دنیای یکدیگر را بهتر درک کنند. کتاب «نه! نمی‌خوام!» با ترجمه فاطمه هاشمی‌سنجانی به کوشش نشر بوی کاغذ در ۲۴ صفحه مصور برای گروه سنی الف منتشر شده است.
کتاب «الاغ سبز کوچولو» اثر آنوسکا آلپور با ترجمه سمیه حیدری به کوشش انتشارات مهرسا در ۲۸ صفحه مصور برای گروه سنی چهار تا هشت سال منتشر شده است
کامی کانگورو دلش شیرینی می‌خواد
نشر ناریا کتاب «کامی کانگورو دلش شیرینی می‌خواد» نوشته استیسی سی. باوئر با تصویرگری ریکا سینکلر را با ترجمه نگار بلبلی در ۲۴ صفحه مصور برای کودکان گروه سنی الف و ب منتشر کرده است.
«شکلات خورخوره»
کتاب «شکلات خورخوره» اثر پاتریک اسکین کاتلینگ را ریحانه جعفری به فارسی ترجمه کرده و انتشارات نردبان در ۷۹ صفحه مصور منتشر کرده است.
برگرفته از ایبنا
ارسال به دوستان