هم‌افزایی برای رشد؛ نشست دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در راستای تحول و توسعه

به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، نشست گفتمان تحول و توسعه دانشکده با حضور اعضای هیئت‌علمی و به ریاست دکتر محمدحسن جوانبخت شنبه سوم آذر 1403 از ساعت 8 تا 10 در سالن اجتماعات برگزار شد. این نشست با هدف بررسی وضعیت فعلی دانشکده، شناسایی چالش‌ها و طرح پیشنهادی برای ارتقا و گسترش نقش دانشکده در حوزه‌های ملی و بین‌المللی برگزار شد.
دکتر جوانبخت با بیان اینکه مسیر توسعه نیازمند همکاری جمعی است گفت: "هدف ما این است که دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی به نهادی پیشرو در دانشگاه علوم پزشکی تهران تبدیل شود. این امر نیازمند همدلی، ارائه پیشنهادات سازنده و همکاری تمام اعضا است."
وی در ادامه با اشاره به نگرش استراتژیک دانشکده، بر ضرورت ایجاد کارگروه‌های تخصصی و تقویت فعالیت‌های بین‌رشته‌ای تأکید کرد و افزود:"برای تحقق اهداف بلندمدت، تشکیل کارگروه‌ها به‌ویژه در زمینه‌های مختلف علمی و پژوهشی ضروری است تا با بهره‌گیری از دانش و تجربیات گوناگون، مسیر تحول به‌صورت جامع و مؤثر پیش رود."
دکتر جوانبخت همچنین به اقدامات انجام‌شده در یک سال گذشته اشاره کرد و گفت:"در این مدت، بازطراحی فضاهای آموزشی، ایجاد گروه علوم و صنایع غذایی و پیگیری راه‌اندازی کلینیک تغذیه از جمله پیشرفت‌هایی هستند که نشان‌دهنده ظرفیت بالای دانشکده و پتانسیل اعضای آن برای تحقق اهداف تحول است."
وی ادامه داد:"این پیشرفت‌ها نشان می‌دهند که ما در مسیر درستی گام برداشته‌ایم، اما برای رسیدن به اهداف بلندمدت، نیاز به همکاری و هماهنگی بیشتر داریم. همچنین، برای ارتقاء کیفیت آموزشی و پژوهشی، فعالیت‌های بین‌رشته‌ای در دستور کار قرار دارد که قطعاً می‌تواند توانمندی‌های دانشکده را در سطح ملی و بین‌المللی تقویت کند."

اهمیت بهبود کیفیت و مدیریت مالی در پروژه‌ها
دکتر کوروش جعفریان نیز در ادامه به مسائل مالی و اقتصادی دانشکده اشاره کرد و گفت:"آزمایشگاه‌ها و پروژه‌ها باید از نظر اقتصادی توجیه‌پذیر باشند. باید تلاش کنیم که منابع مالی به‌صورت مؤثر و بدون استفاده از بودجه بیت‌المال تأمین شوند. هیچ‌گاه نباید از بیت‌المال برای تأمین هزینه‌ها استفاده کرد و باید در نظر داشت که همه هزینه‌ها باید قابل توجیه و مقرون به‌صرفه باشد."
وی همچنین به تجربه خود در مدیریت هزینه‌ها و چالش‌های مالی در پروژه‌ها اشاره کرد و افزود:"مهم این است که آزمایشگاه‌ها و پروژه‌ها در جهت سوددهی و بهره‌وری به‌درستی مدیریت شوند و نه اینکه منابع را صرف هزینه‌های غیرضروری کنیم."

تقویت زیرساخت‌ها و ارتباطات بین‌المللی
دکتر احمدرضا درستی مطلق، مدیر گروه تغذیه جامعه، نیز در این نشست ضمن تشکر از زحمات دکتر جوانبخت به چالش‌های موجود در حوزه تجهیزات و زیرساخت‌های پژوهشی اشاره کرد و گفت:"دانشجویان ما نیازمند محیطی مناسب برای پژوهش‌های کیفی و ارتقای مهارت‌های عملی هستند. همکاری بین دانشکده‌ای و تعامل با صنایع می‌تواند این کمبودها را جبران کند."
وی همچنین به اهمیت جلب اعتماد دانشجویان بین‌المللی و توسعه ارتباطات بین‌المللی تأکید کرد و اظهار داشت:"باید با برنامه‌ریزی هدفمند، مسیر رشد دانشکده را در تمامی ابعاد آموزش، پژوهش و ارتباط با صنعت تسهیل کنیم."

اختلافات را به فرصت تبدیل کنیم
دکتر مریم محمودی، دیگر سخنران این نشست، با اشاره به اهمیت مدیریت اختلاف‌نظرها در مسیر پیشرفت، گفت: "اختلاف‌نظرها طبیعی هستند اما نباید مانع پیشرفت شوند. باید تلاش کنیم این مسائل را حل کرده و زحماتمان را در مسیری هم‌افزا به نتیجه برسانیم."
وی با تأکید بر نقش اساتید جوان و اهمیت تعامل و همدلی در دانشکده، آمادگی خود را برای مشارکت در فعالیت‌های مختلف اعلام کرد و افزود:"اساتید جوان ما دغدغه‌های به‌حقی دارند. وظیفه همه ماست که با همفکری و همکاری صمیمانه، این دغدغه‌ها را برطرف کنیم."

رویکرد جامع و پایدار برای توسعه دانشکده
دکتر خدیجه میرزایی در سخنان خود با تأکید بر اهمیت هم‌افزایی اعضای هیئت‌علمی گفت:"ما باید خود را به‌عنوان یک خانواده علمی ببینیم و از نگاه جزیره‌ای پرهیز کنیم. تمرکز بر پروژه‌های عملیاتی و توسعه خدمات تخصصی، می‌تواند دانشکده را به جایگاهی برتر در سطح کشور برساند."وی همچنین بر نقش همکاری‌های بین‌رشته‌ای و استفاده از ظرفیت سایر دانشکده‌ها و نهادها برای تقویت پژوهش‌ها تأکید کرد.
دکتر غلامرضا جاهد خانیکی، مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده، درباره چالش‌ها و نیازهای گروه علوم و صنایع غذایی سخن گفت. ایشان اشاره کردند که به نظر می‌رسد برای گروه علوم و صنایع غذایی، برنامه‌های کوتاه‌مدت باید به زودی اجرایی شود تا این گروه بتواند جایگاه خود را بهتر در دانشگاه تثبیت کند.
دکتر خانیکی همچنین به مشکلات موجود در تجهیزات آزمایشگاهی اشاره کردند و تاکید کردند که گروه صنایع غذایی با کمبود وسایل و تجهیزات مواجه است که این امر بر کیفیت آموزش‌های عملی تاثیر می‌گذارد. ایشان خواستار توجه ویژه دانشگاه به این مسئله شدند و اشاره کردند که دانشجویان جدید انتظارات زیادی دارند و تمایل دارند در زمینه‌های تحقیقاتی و عملی پیشرفت کنند.
در ادامه، وی درباره استفاده از اساتید دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برای تقویت محتوای علمی درس‌های گروه صنایع غذایی سخن گفتند و اظهار داشتند که همکاری اساتید و مشارکت آن‌ها در دروس به بهبود کیفیت آموزش کمک می‌کند.
دکتر خانیکی در پایان از حمایت‌های موجود و آینده برای رفع این مشکلات تشکر کردند و امیدوارند که با همکاری‌های بیشتر، گروه علوم و صنایع غذایی بتواند به اهداف خود دست یابد.
دکتر مونا پورقادری، عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه، در ادامه جلسه بر اهمیت جلسات دوره‌ای میان ریاست و مدیران گروه‌ها تأکید کرد و گفت: "این جلسات فرصتی برای ارزیابی و رفع چالش‌های گروه‌ها فراهم می‌آورد."
وی همچنین به بازنگری در مأموریت و چشم‌انداز گروه‌های آموزشی اشاره کرد و افزود: "این بازنگری باید بر اساس نیازهای روز جامعه علمی طراحی شود تا گروه‌ها به‌طور مؤثرتر به مأموریت‌های خود بپردازند."
دکتر پورقادری به تنظیم برنامه عملیاتی و تعریف پروژه‌های بین‌بخشی نیز تأکید کرد و گفت: "این پروژه‌ها می‌توانند موجب تقویت همکاری‌ها و تبادل دانش میان رشته‌های مختلف شوند."
وی همچنین بر لزوم توسعه مجموعه‌های آموزشی جدید برای پاسخگویی به نیازهای آموزشی و تقویت همکاری‌های بین‌رشته‌ای تأکید کرد.

ایجاد بخش تغذیه بالینی در بیمارستان سینا
دکتر راضیه خالوئی فرد، مدیر بخش تغذیه بالینی بیمارستان سینا، از پیگیری‌های مؤثر دکتر محمدحسن جوانبخت و دکتر جعفریان در راه‌اندازی این بخش به‌عنوان اولین مدل پایلوت در ایران و خاورمیانه قدردانی کرد. وی گفت: "با حمایت‌های آنان، اکنون بخش تغذیه بالینی بیمارستان سینا با چهار تخت فعال در حال خدمت‌رسانی است، هرچند هنوز جای کار زیادی دارد."
دکتر خالوئی فرد همچنین از همکاری‌های مستمر اعضای هیئت‌علمی در جلسات بیمارستانی تشکر کرد و بر لزوم توجه بیشتر به مشکلات تیم تغذیه بالینی در بیمارستان‌ها تأکید نمود. این اقدامات به‌ویژه در ارتقای کیفیت درمان بیماران تأثیرگذار بوده است.

اهمیت توجه به نوآوری در آموزش و بهبود فرآیندهای آموزشی
دکتر هستی انصار، مدیر گروه توسعه آموزش، در این نشست دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران به اهمیت نوآوری در فرآیندهای آموزشی اشاره کرد و گفت: "برای ارتقاء کیفیت آموزش، نیازمند استفاده از روش‌های نوین و سازگار با تغییرات روز جامعه علمی هستیم." وی همچنین به ضرورت بازنگری در برنامه‌های آموزشی و توجه به نیازهای واقعی دانشجویان تأکید کرد و افزود: "برنامه‌های آموزشی باید به‌طور مداوم به‌روز شده و متناسب با تحولات علمی و تکنولوژیکی دنیا باشند."
دکتر ثریا ابراهیم پور، عضو هیئت‌علمی گروه تغذیه بالینی ، در این نشست ضمن تبریک به دکتر محمدحسن جوانبخت، از تلاش‌های ایشان در بیمارستان رازی و پیشرفت‌های اخیر دانشکده قدردانی کرد. وی به اهمیت همکاری‌های بین‌رشته‌ای با گروه صنایع غذایی اشاره کرده و گفت که این همکاری‌ها به بهبود کیفیت درمان و آموزش کمک کرده است. دکتر ابراهیم پور همچنین خواستار رفع مشکلات آزمایشگاهی شد و گفت که برای تسریع پروژه‌های مولکولی نیاز به نیروی متخصص و امکانات مناسب در دانشکده وجود دارد.

ضرورت اعتمادسازی برای دانشجویان بین‌المللی و بهره‌گیری از ظرفیت‌ها
دکتر یحیی جلیل پیران در نشست بر اهمیت جلب اعتماد دانشجویان بین‌المللی تأکید کرد و گفت: "دانشجویان بین‌المللی سرمایه‌های دانشگاه هستند و باید شرایطی برای کاهش دغدغه‌های آموزشی و معیشتی آن‌ها فراهم کنیم." وی همچنین به تقویت ارتباطات بین‌بخشی اشاره کرد و افزود: "آشنایی دانشجویان با گروه‌های مختلف دانشکده می‌تواند به هم‌افزایی علمی کمک کند."
دکتر جلیل پیران همچنین بر لزوم همکاری با سازمان‌ها و صنایع تأکید کرد و گفت: "دانشگاه باید منابع مالی لازم برای پژوهش‌ها را از طریق ارتباط با نهادهای بیرونی تأمین کند." وی در پایان افزود: "رسیدگی به مشکلات دانشجویان بین‌المللی و جذب حمایت‌های مالی از شرکت‌های خصوصی باید در اولویت باشد."

ضرورت اصلاح و تنوع در آموزش
دکتر میثم براتی نیز در بخشی از این نشست به لزوم تغییر در روش‌های آموزش اشاره کرد و گفت:"ما باید تغییرات اساسی در آموزش داشته باشیم. باید از روش‌های سنتی آموزش دور شویم و به‌جای آزمون‌های تئوری، از پروژه‌های عملی و کارهای گروهی استفاده کنیم."
وی افزود: "آموزش باید به‌روز باشد و با روش‌های نوین و تکنولوژی‌های جدید هماهنگ شود."

ضرورت گسترش همکاری‌های بین‌المللی و هم‌افزایی با دیگر دانشگاه‌ها

دکتر ابراهیم مولایی نیز به موضوع گسترش همکاری‌های بین‌المللی اشاره کرد و گفت:"دنیا به سمت جهانی‌شدن و همکاری‌های بین‌المللی می‌رود. ما باید بتوانیم با دانشگاه‌های دیگر در منطقه و دنیا همکاری کنیم و برنامه‌های آموزشی و پژوهشی مشترک را طراحی کنیم."
وی پیشنهاد کرد که دانشکده با ایجاد برنامه‌های آموزشی مشترک و تبادل تجربیات، می‌تواند موقعیت خود را در سطح بین‌المللی تقویت کند.
دکتر محمود علیزاده، عضو هیئت‌علمی گروه علوم و صنایع غذایی، در این نشست بر اهمیت تقویت ارتباطات و همکاری‌های بین‌دانشکده‌ای تأکید کرد. وی اظهار داشت: "همکاری با سایر دانشکده‌ها می‌تواند موجب هم‌افزایی علمی و گسترش ظرفیت‌های پژوهشی و آموزشی شود." دکتر علیزاده خواستار برنامه‌ریزی هدفمند برای پروژه‌های مشترک بین‌رشته‌ای و استفاده بهینه از توانمندی‌های موجود در دانشکده‌های دیگر شد.

جمع‌بندی و برنامه‌های آینده
در این نشست هریک از اعضای هیات علمی ضمن تشکر از زحمات دکتر جوانبخت به عنوان رئیس دانشکده و تبریک ابقا ایشان نقطه نظرات خود را بیان کردند.
این نشست با جمع‌بندی نظرات و پیشنهادهای  اعضا توسط دکتر محمدحسن جوانبخت به پایان رسید. وی از تمامی اعضا خواست تا با ارائه ایده‌های نوآورانه و همکاری صمیمانه، مسیر توسعه و تحول دانشکده را هموارتر کنند. این نشست گامی مهم در راستای تحقق اهداف بلندمدت دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی بود و امید است که با تلاش جمعی، این مجموعه به جایگاهی برتر در سطح ملی و بین‌المللی دست یابد.