با توجه به اهمیت روزافزون تغذیه در علم پزشکی امروز و موارد متعددی که علیرغم درمان بیمار، به علت عدم تغذیه صحیح و عدم آگاهی به علم روز تغذیه به خصوص در بخش های مراقبت ویژه، بیشتر بیماران در روند بهبودی با مشکلات بسیار مواجه خواهند بود. 

این کتاب توسط مولفین در سال 1396 به چاپ رسیده است.